Talarrubias celebra el Día Internacional de la Alimentación Saludable con un concurso de ensaladas

El Ayuntamiento de Talarrubias sigue programando actividades dentro del 13 Festival de la Participación Ciudadana y la próxima fecha que celebrarán será el Día Internacional de la Alimentación Saludable, para lo que van a organizar el III Concurso de Ensaladas.

De esta forma, coincidiendo con este día, la Universidad Popular del Ayuntamiento de Talarrubias propone la celebración de este concurso que pretende difundir entre la ciudadanía los beneficios de una dieta adecuada, rica en frutas y verduras y que estos hábitos actúen como factores de protección frente a algunas de las patologías más frecuentes entre la población.

En el concurso podrá participar toda aquella persona, no profesional de la cocina, que sea mayor de edad y residente en Talarrubias.

Cada participante podrá presentar un máximo de dos ensaladas que se deberán llevar personalmente a la sede de la Universidad Popular el 16 de octubre a las 13.00 horas para ser probadas por el jurado que resolverá el concurso. Posteriormente, todas las personas asistentes podrán degustar los platos en un aperitivo de convivencia entre los participantes.

Entre los platos presentados se elegirá a una ensalada ganadora que recibirá un premio de 60 euros.

Día Internacional de la Alimentación Saludable

Desde el año 1979, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación con la finalidad de concienciar a los pueblos sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día además coincide con la fecha de la fundación de la FAO, en 1945.

La FAO estableció como objetivos para esta celebración promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades que afectan a sus condiciones de vida, aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en el mundo, promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo y fomentar el sentido de solidaridad nacional e internacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición, la pobreza, señalar a la atención los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.

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